entremets
Autour du chocolat et de la framboise
Mousse au chocolat et coeur framboise
Autour du pain d'épices et de la clémentine
Autour du chocolat blanc et de la framboise
Mousse au chocolat blanc et coeur framboise
Maracaïbo
Dessert tout chocolat et praliné
Croquant d'écureuil
Praliné, fruits secs caramélisés et croustillant noisette
Passion framboise
Duo de mousse passion et framboise
Croc exotique
Version fruits exotique du croc chocolat
pièces montées
Pièce montée choux
2 choux pâtissiers par personne
Pièce montée macarons
1 macaron par personne