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Découvrez nos formules à emporter, pensées pour s’adapter à toutes vos envies

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Découvrez nos formules à emporter, conçues pour s’adapter à toutes vos envies et à chaque moment de dégustation. Du plateau apéritif élégant au repas complet, Traiteur des Ducs vous propose des assortiments raffinés de 6 à 20 pièces par personne, mariant tradition, créativité et produits du terroir, à savourer où vous le souhaitez.

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Cocktail 9 pièces

appetizer

Chicken Parmigiana

Green roman salad, chicken breast, beetroot, olive oil.

No Bake S’mores Cheesecake

Homemade hash, white cabbage purée, potatoes

Cannoli Stuffed French Toast

Plum sauce with plum brandy, curd chips, caramelized plums

Blueberry Zucchini Bread

Banana cream, raspberries, banana sorbet,

Pasta with Pesto Cream Sauce

Green roman salad, chicken breast, beetroot, olive oil.

main dishes

No Bake S’mores Cheesecake

Homemade hash, white cabbage purée, potatoes

Cannoli Stuffed French Toast

Plum sauce with plum brandy, curd chips, caramelized plums

Chicken Parmigiana

Green roman salad, chicken breast, beetroot, olive oil.

Blueberry Zucchini Bread

Banana cream, raspberries, banana sorbet,

Pasta with Pesto Cream Sauce

Green roman salad, chicken breast, beetroot, olive oil.

Dessert & Beverages

No Bake S’mores Cheesecake

Homemade hash, white cabbage purée, potatoes

Cannoli Stuffed French Toast

Plum sauce with plum brandy, curd chips, caramelized plums

Blueberry Zucchini Bread

Banana cream, raspberries, banana sorbet,

Pasta with Pesto Cream Sauce

Green roman salad, chicken breast, beetroot, olive oil.

Cocktails 16 pièces

pièces salées

Gougères artisanales

Gougères artisanales à l'emmental et moutarde de Dijon

Accras de morue

Accras de morue légèrement épicés et citronnés

Toast au pastrami de boeuf

Toast grillés, fromage frais, pastrami de boeuf et velours balsamique

Bun brioché mortadelle et pistache

Mini bun brioché à la crème de pistache, mortadelle et roquette

wrap au poulet et curry

Wrap aux aiguillettes de poulet, crème de curry et jeunes pousses d'épinard

Club sandwich Nordique

Club sandwich nordique au saumon, crème de ciboulette citronnée et roquette

Focaccia tomates

Focaccia à la sauce tomates, tomates confites et jambon Serrano affiné 18 mois

Rondelle de concombre

Rondelle de concombre citronnée, fromage frais, saumon et ciboulette

Toast de houmous

Toast de houmous, pousse de betterave et radis

Feuilleté d'escargot de bourgogne

à partager

Plateau de fromages

Plateau de fromages affinés et pains spéciaux

Plateau de crudités

Pièces sucrées

Assortiment de macarons

Petits cannelés bordelais

Brochette de fruits frais 

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